středa Zeleninová polévka s bramborami 45 Kč Pjeskavica s naší omáčkou z paprik, pečenými grenaillemi a fermentovanou zeleninou 175 Kč Spaghetti s rukolovým pestem a trhanou mozzarellou 175 Kč Risotto s grilovanou kukuřicí, tymiánem a kousky vepřové panenky 175 Kč Pizza Mirtilli rossi (smetana, mozzarella, šunka od kosti, sýr s bílou plísní, brusinky) 175 Kč
čtvrtek Jemný cuketový krém s těstovinami a rukolovým pestem 45 Kč Vepřová porchetta s bylinkami a krémovou fregolou sarda s rajčaty 175 Kč Risotto s citronem, kousky vepřové panenky a baby špenátem 175 Kč Spaghetti s květákem a pikantní Salsicciou 175 Kč Pizza Vesuvio (rajčata, mozzarella, šunka od kosti) 175 Kč
pátek Hrstková polévka 45 Kč Smažený kuřecí řízek s vařenými bramborami s pažitkou a medovými cibulkami 175 Kč Tagliatelle s lilkovým kaviárem a pečenými cherry rajčaty 175 Kč Gnocchi all Amatriciana s červenou cibulí a guanciale 175 Kč Pizza Vegetariana (rajčata, mozzarella, sušená rajčata, cibule, olivy, rukola, papriky) 175 Kč
Ristorante Fabiano
Ristorante Fabiano